(79) Découpe et transformation de viande de chèvre

2 jours de formation

1^ère journée : 10h – 16h30 repas inclus

Apprendre à découper ½ carcasse de chèvre par stagiaire

2^ème journée : 10h – 16h30 repas inclus

Apprendre à transformer en différentes recettes la viande de chèvre

Les participants repartiront avec les produits

inscription auprès de :

Mathilde GARCONNET SILLON

Chevriers Nouvelle-Aquitaine & Vendée

06 85 25 92 38 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.