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L'engraissement des bovins au pâturage (CIVAM Haut-Bocage)

"Des prairies pour faire vaches grasses..."

Entre 2007 & 2009, un petit groupe d'éleveur du Civam du Haut-Bocage ont réalisé un suivi-expérimental sur près de 230 animaux engraissés au pâturage sur leurs fermes. L'objet, démontrer l'efficacité économique, agro-écologique et socio-territoriale de cette pratique d'élevage. Retrouvez ici les diaporamas introductifs de cette expérimentation & l'intégralité de la publication.




Au pâturage, l'engraissement d'un bovin dégage environ 400€. La marge brute descend à 270 € pour ration ensilage et 190 € pour ration sèche ! Tous les résultats de l'étude sont disponibles au CIVAM Haut-Bocage.

Marie GAZEAU, animatrice-technicienne CIVAM Haut-Bocage
05.49.81.80.29

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