« L’agriculture durable pour moi c’est laisser une ferme en aussi bon état que lors de mon installation, limiter les intrants qui ont des conséquences sur l’environnement et sur la santé humaine, vivre de mon exploitation en m’appuyant sur les ressources de la terre pour nourrir la population, "relocaliser" certaines activités dans l’espace rural pour garder des emplois, participer au développement et au maintien d’une dynamique locale ».

Jean-François DABILLY (86) THURE